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本產品引進國外先進技術。主要用於原奶的冷卻，貯存保鮮，也可用於其他行業液體物料的冷卻貯存。

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通過指定全自動控製係統，一步到位觀察操作，使被冷卻原奶迅速降至所需溫度，並持續保持恒溫，防止細菌繁殖產生。定時攪拌保持原乳處於A級乳狀態。直冷式奶罐設備主要由罐體、攪拌裝置、冷凍機組、自動電腦控製櫃和半自動CIP清洗裝置組成。還可以按照您的技術要求，為您量身定做！

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從擠奶器輸出的36度牛奶在進入冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進入罐體之後立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質量，保證了牛奶的酸性和鮮度速冷罐使運輸罐車隨時運奶，避免長時間等待，24小時溫升不會超過1.5度。

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采用美國"穀輪"滑杆式壓縮機，製冷效果優，耗電量、噪聲大大降低。製冷介質可以使用較小功率壓縮機連續供給。電壓適應範圍廣，可以利用夜間較低的耗電量進行冷媒製冷，避開用電高峰期，係統運作經濟節約。