大家一定聽過牛身上都是寶的說法，的確，牛有很高的藥用價值，它的各個身體部位都可用來入藥，那麽牛的身體部位到底有什麽具體的功效呢？
牛膽：牛膽具有清肝明目，利膽通腸，解毒消腫的作用。主要治療風熱目疾，腹熱渴，黃疸，咳嗽痰多，小兒驚風，便秘，癰腫，痔瘡的症狀。新鮮膽囊呈長圓形或橢圓形囊狀，長18-20cm，粗徑5-6cm，表麵有縱皺新鮮膽汁為綠褐色、微透明的液體，略有粘性，稍幹則變為濃稠狀。完全幹燥者，則呈綠褐色固體，揉之則呈粉末。氣腥臭，味苦。
牛黃：牛黃具有清熱解毒的作用，主治咽喉腫痛，口舌生瘡，癰疽疔毒。牛黃使用過多可導致中毒，表現為胃腸活動增加、腹瀉，骨骼肌活動增加，搐搦、痙攣，嚴重時則抑製。血壓下降、心律失常、紅細胞及血紅蛋白減少，較後病人呈半昏迷或昏迷狀態，終因呼吸循環衰竭而死亡。
牛肝：牛肝有養血，補肝，明目的功效。主要用於治療治血虛萎黃，虛勞羸瘦，青盲，雀目的症狀。味甘，性平。能補肝明目，養血。用於肝血不足，視物不清，夜盲症，及血虛萎黃等症。
牛脾：牛脾有健脾消積的功效。主要治療脾胃失健，消化不良，食積痞滿的症狀。
牛腎：牛腎味甘，鹹，性平。補腎益精強腰膝，有止痹痛的功效。主要治療虛勞腎虧，陽痿氣乏，腰膝酸軟，濕痹疼痛等症狀。
牛腦：牛腦氣味甘，溫，微毒。主要用於治療吐血咯血，五勞七傷；偏正頭痛；脾積痞病；氣積成塊等症狀。