牛奶運輸車，也稱為液態食品運輸車，設計用於運輸多種液態食品。除了牛奶和豬血，這類車輛還能運輸以下類型的液態食品： 　　1. **食用油**：食用油如花生油、大豆油、橄欖油等，都是常見的液態食品，可以利用牛奶運輸車的保溫和衛生特性進行運輸。
　　2. **果汁**：包括橙汁、蘋果汁等在內的各種果汁，也是牛奶運輸車可以運輸的液態食品之一。
　　3. **飲料**：各種軟飲料、碳酸飲料、功能性飲料等液態飲料，都可以使用牛奶運輸車進行運輸。
　　4. **化工原料**：一些液態的化工原料，如食品級添加劑、香精等，也可以通過牛奶運輸車進行安全運輸。
　　5. **奶製品**：除了鮮奶，其他奶製品如酸奶、奶油等也可以使用牛奶運輸車進行運輸。
　　6. **液態食品添加劑**：食品級的色素、甜味劑等液態添加劑，也可以通過牛奶運輸車進行運輸。 　　牛奶運輸車的罐體通常使用食品級不鏽鋼板製作，罐體外部設有保溫層，以防止運輸的液態食品變質。罐體內部要求光潔、無銳角，並且通常會配備CIP（清洗裝置），以確保運輸過程中的衛生和食品安全。這些特性使得牛奶運輸車非常適合用於運輸各種需要特定溫度和衛生條件的液態食品。