前有伊利11.34億收購新西蘭乳企，為加速海外黃金奶源地布局；後有蒙牛完成收購聖牧高科51%股權，進行業務整合……乳品行業近來的大事著實有點多。
無論是伊利的海外布局，還是飛鶴的上市重啟，亦或是蒙牛的業務調整，又或者是其他企業的並購投資，眾企業所做的諸多調整無非都是希望公司能夠更好、更快的發展。而從另一方麵來說，乳品企業較近的諸多調整也意味著行業正在經曆新的變化。
三點變化值得關注
1、光明乳業掉隊，“百億俱樂部”成員翻倍
首先，來看看大家較關心的乳品巨頭們。近三年的業績總結下來就是——光明乳業卡在200億營收不上不下，伊利、蒙牛卻開足馬力朝著千億目標狂奔，且伊利領頭羊的優勢日益明顯。
不得不說，目前中國乳業市場格局已經有了新的變化，曾經的“三巨頭”說法不再準確，伊利蒙牛成為毫無爭議的第一陣營，已經被甩開超過500億差距的光明乳業已然退居二線。
近三年，伊利、蒙牛、光明三大乳企加起來的營收每年都超過了22家乳企總營收的70%。
伊利近三年的營收都保持在22家乳企總營收的33%左右，占據22家乳企總營收的三分之一；蒙牛雖然在2018年與伊利的營收差距擴大到百億以上，但是近三年在22家乳企的總營收占比中則始終保持在29%左右；而光明的占比則從10.83%下降到8.73%，也就是說伊利、蒙牛的優勢更加明顯，而光明與“乳業雙雄”的差距進一步加大。
除伊利、蒙牛、光明外，君樂寶、飛鶴以及H&H國際控股(健合集團)3家企業的營收也在2018年突破百億，成功入圍“百億俱樂部”。
2、國產奶粉企業業績迅速回暖
在經曆了陣痛之後，以奶粉為主業的乳企，如飛鶴、H&H國際控股（健合集團）、澳優、 雅士利等，近三年的業績都實現了快速增長，其所占比重也在穩步上升。此外，2018年君樂寶奶粉銷售增長也超過100%，銷售額更是超50億。
值得一提的是，飛鶴乳業成為唯一一家僅憑奶粉業務營收就超百億的乳企，也成功晉級國產奶粉第一品牌，而曾經被譽為“國產奶粉第一股”的貝因美在經曆兩年的虧損後，也終於在2018年重新扭虧為盈，實現淨利6049.52萬元。
3、部分區域性乳企和上遊產業鏈企業發展迅速
近年來，一些中小乳企展示了非凡的活力。比如，四川的新希望乳業、新疆的天潤乳業以及河南的科迪乳業，憑借著卓越的創新屬性、對品質的嚴格管控以及“網紅”產品的打造，使得這些區域性乳企業績增長迅猛，新乳業三年間營收增長近十億，天潤乳業和科迪乳業2018年較2016年營收增長都在60%左右。
此外，以原料奶生產為主的中地乳業的營收表現也十分搶眼，由2016年的不到10億營收，提高到2018年的接近15億營收，增長不可謂不迅速。
集“種業、牧業、草業”為一體的乳品上遊產業鏈企業賽科星營收也從14.57億，快速增長到21.74億，營收增幅超過67%。